Szatkownica do warzyw MKJ2 - 250.2 jest maszyną umożliwiającą szatkowanie warzyw i owoców oraz rozdrabnianie żółtego sera.

Urządzenie zasilane jest z sieci jednofazowej 230V/50Hz i posiada regulację obrotów szatkowania w zakresie 0 - 350 obr/min.Regulacja obrotów szatkowania pozwala na optymalne dopasowanie urządzenia do rodzaju rozdrabnianych warzyw, owoców i serów zapewniając jednocześnie wysoką jakość szatkowania.Z uwagi na wysoką jakość i wydajność szatkowania, urządzenie przeznaczone jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia takich jak: restauracje, hotele, szpitale, stołówki, pizzerie, bary szybkiej obsługi, jednostki wojskowe jak również w barach sałatkowych, zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego i w kuchniach cateringowych.Urządzenie, wraz z zestawem tarcz, posiada możliwie najwyższą skuteczność i wysoką jakość szatkowania oraz zapewnia obniżenie kosztów i czasu przygotowania posiłków.Szatkownica wyposażona w duży wsyp i koryto, o gładkich powierzchniach i zaokrąglonych brzegach, mieszczące większość produktów w całości.Tarcze tnące są łatwe do wymiany. W prosty sposób montuje się je na wałku wyjściowym przekładni poprzez zamek bagnetowy. Podczas pracy tarcza tnąca sama blokuje się na wałku.Dostępny jest szeroki asortyment tarcz tnących obejmujący plastry, plastry faliste, plastry regulowane, słupki, frytki, wiórki, miazgę,kostkę, tarcze sierpowe, wyposażonych w wymienne ostrza i elementy ścierne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, hartowane i precyzyjnie ostrzone. Tarcze kostki dostosowane do szatkowania warzyw surowych i gotowanych.WAŻNE!!! Szatkownica sprzedawana jest bez tarcz. Tarcze sprzedawane są osobno.Elementy szatkownicy mające bezpośredni kontakt z rozdrabnianą żywnością wykonano z blachy nierdzewnej.Maszyna spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.Dane techniczne:Moc: 550 WWymiary: 365 (F) x 463 (A) x 648 (I) mmRozstaw Nóżek: 225 (H) x 269 (D) mmŚrednica tarczy tnącej: 264 mmObroty tarczy tnącej: Regulowane w zakresie 0-350 obr./min. zgodnie z kierunkiem strzałki na puszce zasypowej poprzez zastosowanie przemiennika częstotliwości (falownika)Wydajność: 100 - 300 kg/h w zależności od zastosowanej tarczy tnącejZasilanie: 230V 50Hz 1 fazaCiężar: 28 kg maszyna bez tarczKonserwacja:Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć.Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.