Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL SCC61 + gratis

scc61.jpg
  • promocja
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 5 dni
Cena: 45 510,00 zł 50 553,00 zł 45510.00
Cena netto: 37 000,00 zł 41 100,00 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

TYLKO U NAS W RAMACH ZAKUPU OTRZYMUJESZ:

PODSTAWĘ POD PIEC

MONTAŻ

SZKOLENIE Z OBSŁUGI

Self Cooking Centre (SCC) Whitefficiency zajmując minimalną powierzchnię podłogi, zastępuje 40 do 50 % wszystkich tradycyjnych urządzeń kulinarnych, takich jak piekarniki, kuchenki, patelnie uchylne, kotły, grille. Korzystając z wersji 6xGN1/1 (SCC 61) w ciągu dnia możesz przygotować i wydać od 30 do 80 pełnych posiłków. Wykorzystując poszczególne półki pieca możesz równocześnie korzystać z różnych procesów gotowania - jest to niezwykle proste: zamiast jedno po drugim, wkładasz różne potrawy jednocześnie. W jednym załadunku możesz na przykład przyrządzać różne produkty smażone: steki, warzywa z grilla, pizzę, smażoną rybę ale także różne produkty gotowane - na przykład warzywa i rybę - i to bez przenikania się smaków i zapachów.

Z Rational SelfCookingControl (SCC) Whitefficiency oszczędzasz na:

* %średnio o 20 procent mniejszym zużyciu surowców: mięsa, ryb, drobiu. Wszystko dzięki precyzyjnej regulacji i dostosowanemu idealnie do produktu przebiegowi gotowania.%
* %redukcji zapotrzebowania na tłuszcz do 98 procent!%
* %krótkim czasie rozgrzewania urządzenia, dającym do 70 procent oszczędności względem nieustanie pracujących piecyków, grilla, pieca do pizzy itd.%
* %czasie pracy krótszym nawet do 50 procent. Odpadają prace rutynowe. Czyszczenie i pielęgnacja urządzenia odbywa się automatycznie%
* %kosztach zmiękczania wody. Piece konwekcyjno-parowe wymagają regularnego odkamieniania. Ale nie SCC Whitefficiency.%

Dzięki powyższym zaletom przeciętna restauracja wydająca 200 posiłków dziennie, pracująca na dwóch piecach Rational SelfCookingControl (SCC) Whitefficiency 101 jest w stanie zaoszczędzić w ciągu roku ponad 125000 zł!!!

*Piec konwekcyjno-parowy Rational zasilany elektrycznie w wersji SelfCookingControl (SCC) Whitefficiency wyposażony jest w następujące funkcje:*

* %7 trybów pracy: mięso, drób, ryba, dodatki, potrawy z jajek, wypieki, Finishing%
* %3 tryby podstawowe: para 30-130°C, gorące powietrze 30-300°C, kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300°C%
* %HiDensityControl opatentowana technologia rozprowadzania energii w komorze roboczej%
* %Efficient LevelControl ELC możliwość przyrządzania wsadów mieszanych z nadzorem pojedynczych półek i dostosowywaniem dla każdej półki czasu funkcji Finishing w zależności od jej obłożenia%
* %ClimaPlus Control pomiar z dokładnością do 1 procenta wilgotności, nastawy wilgotności i sterowania wilgotnością%
* %gotowanie Delta-T do delikatnego przyrządzania dużych sztuk mięsa%

*Obsługa:*

* %MyDisplay samodzielnie konfigurowalny, dostosowany do użytkownika wyświetlacz obsługi wraz z ekranem dotykowym i upraszczającą obsługę intuicyjną symboliką%
* %centralne pokrętło nastawcze z funkcją Push do zatwierdzania wprowadzonych danych%
* %pomoc, podręcznik obsługi oraz podręcznik użytkowania w trybie online%

*Czyszczenie:*

* %CareControl automatyczny system czyszcząco-pielęgnacyjny komory urządzenia i generatora pary. Automatyczne rozpoznawanie stanu zabrudzenia i ogólnego stanu utrzymania urządzenia. Automatyczne wyświetlanie optymalnego programu czyszczącego i niezbędnej ilości chemii. Automatyczne odkamienianie podłączenie do instalacji uzdatniania wody niekonieczne!% 
* %wbudowany, automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny z funkcją odcinania wody i płynną regulacją strumienia%
* %serviceDiagnose-System (SDS) z automatycznym wyświetlaniem komunikatów serwisowych%

*Wybrane cechy wyposażenia:*

* %możliwość swobodnego zaprogramowania 350 programów (do 12 kroków każdy)%
* %rejestracja temperatury rdzenia z 6-punktowym pomiarem%
* %rozszerzona funkcja nawilżania z regulacją wilgotności o dokładności 1 procenta%
* %3-stopniowa regulacja nawilżania przy 30-260°C w trybie pracy gorące powietrze oraz w trybie kombinacja pary i gorącego powietrza%

Pliki do pobrania

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl