Kotleciarka do mięsa KM27

Kotleciarka do mięsa KM27 to wysokowydajne urządzenie do zmiękczania i nacinania masy włóknistej mięsa.Kotleciarka do mięsa znajduje zastosowanie w marketach, sklepach mięsnych, zakładach przetwórstwa mięsnego, w gastronomii, restauracjach, zakładach gastronomicznych i cateringu.Maszyna została przygotowana z bardzo dużą starannością w zakresie utrzymania czystości i bezpieczeństwa użytkowania.Wysokie położenie otworu wlotowego zabezpiecza przed dotknięciem obracających się noży na wałkach. Zastosowanie polerowanej obudowy o regularnych kształtach sprawia, że urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu. Odpowiednia wysokość wylotu umożliwia zastosowanie naczyń gastronomicznych i poprawia komfort użytkowania.Obudowa napędu wykonana ze stali nierdzewnej. Obudowa modułu kotleciarki wykonana z aluminium anodowanego.Nożyki tnące wykonane ze stali nierdzewnej.Kolteciarka wyposażona w zespół specjalnie ukształtowanych nożyków ze stali nierdzewnej gwarantujących precyzyjne nacinanie mięsa. Spiralne rozlokowanie ostrzy na wałkach obrotowych umożliwiające uzyskanie maksymalnego efektu rozciągania mięsa. Idealna do przygotowania mięsa pieczeniowego, smażonego do krótkiego podsmażania, grillowania, marynowania i pakowania próżniowego,Maszyna spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.Dane techniczne:Moc: 750 WWymiary: 643 x 300 x 458 (H) mmRozstaw Nóżek: 353 x 300 mmStopień ochrony: IP33Obroty ślimaka: 140 obr/minPoziom hałasu: ≤ 75 dBZasilanie: 230V 50Hz 1 fazaCiężar: 22 kgOgraniczenia: Nie używać urządzenia do przetwarzania zmrożonego mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości.Konserwacja:Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć.Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.